吸管时代将离我们远去

10月31日，麦当劳负责人史蒂夫表示：

“如果你从11月开始进入麦当劳，将不会再有塑料吸管。”

▲图源：视觉中国

以后，我们再熟悉不过的麦当劳即将进入“无吸管”时代，而取而代之的，是一种纸质吸管。从外观上来看，这种新型的吸管和塑料习惯没有什么区别。

但唯一变化的，爱咬吸管的顾客可能以后再也不能咬吸管了，毕竟是纸质的，比较容易破…

当然，除了使用纸质吸管之外，还有另一种替代品---“免吸管杯盖”。以后喝可乐的时候，就像在喝热咖啡，“逼格”瞬间有提高有没有？

▲图源于网络

就在年11月1起，麦当劳中国宣布，将在北京的10家的餐厅分别试点测试“免吸管杯盖”和不主动提供吸管的方案，用来鼓励消费者减少对吸管的使用。

使用“免吸管杯盖”，它们分别是：

麦当劳首都机场餐厅、麦当劳湖光北路餐厅和麦当劳科荟路餐厅

收起吸管盒，建议大家打开杯盖直接享用饮料，不主动提供吸管的测试餐厅，他们是：

麦当劳杨林得来速餐厅、麦当劳安立路三号餐厅、麦当劳海淀大街餐厅、麦当劳五棵松餐厅、麦当劳安立路二号餐厅、麦当劳学清路餐厅、麦当劳酒仙桥餐厅。

“我觉得这是是跟消费者的互动，就是说如何教育他们尽量少用吸管。”

麦当劳中国首席执行官张家茵解释道。

“当然有一些比较艰难的，比如说珍珠奶茶——珍珠没有吸管怎么吸起来，这个我们还没有解决方案，还需要一点研发。”

禁塑料吸管活动不止麦当劳一家

咖啡连锁品牌Costa在年1月宣布停止提供塑料吸管，转为用非塑料制品替代。

今年的7月，咖啡饮品巨头星巴克也宣布，在年之前全球所有分店禁用塑胶吸管。

并且会用一种可回收的杯盖来代替塑料吸管，这种杯盖看起来像儿童使用的鸭嘴杯（sippycup），杯盖上有一个凸起引流槽，可以直接喝到饮料。

▲图源：marketwatch

据星巴克称，目前美国和加拿大的家星巴克门店，已经开始使用这种吸口杯盖，而在中日韩等东亚国家，也将在未来一个月使用这款杯盖。

对于中国的顾客来说，11月可能是最后一月你可以用吸管喝星巴克了。

▲图源：图虫创意

塑料包装袋的问题同样需要改善

除了塑料吸管，麦当劳也在减少对包装和塑料的使用。

在年，麦当劳就相继停用了麦辣鸡腿堡、麦香鱼以及板烧鸡腿堡的包装盒，改为单层包装纸，减少了相关产品包装近80%的用纸量。

薯条盒、派盒、汉堡包装纸、餐巾纸、开心乐园餐纸盒等包装用纸量也减少了约20%。

在更早的年，麦当劳率先提供纸制外卖袋。

十年来，这家公司累计减少使用塑料袋的数量已超过20亿个。麦旋风塑料杯被更换，塑料刀叉也调整了尺寸。

麦当劳中国还提出了进一步的可持续发展计划：

年前，在中国使用的纸制食品包装将%来自于经森林管理委员会（FSC）或森林认证认可计划（PEFC）认证的原纸。

从年底至年，麦当劳中国将开设超过家绿色餐厅，占全部新餐厅的95%以上。

相关餐厅将符合符合美国绿色建筑委员会颁发的“能源与环境设计先锋评级（LEED）”中“室内设计与施工”类别的认证标准。

即从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理，全城减少对环境的影响，推动节能减排。

来源：加拿大中文报

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