图片来自网络

o

国内食品安全

：北京“牛街清真食品”成为商标标识

本报讯（记者董鑫王薇）昨天，牛街历史文化展陈室正式开放，一幅6米牛街历史长卷亮相，这是西城区首家街道级历史文化展陈室。“牛街清真食品”商标标识同时对外公布，今后将作为牛街正宗清真食品的统一标识，出现在牛街的食品包装及餐饮字号、店堂广告中。

2：阿尔山矿泉经销商重整之殇:水卡断供　部分市场难觅产品

继在北京部分超市断货后,高端水品牌阿尔山矿泉缺货现象已蔓延至更多区域市场,近日有经销商爆料,内蒙古包头市、呼和浩特市等地已经很难买到阿尔山矿泉,北京商报记者也进而获悉,阿尔山矿泉的水卡业务也在部分城市没有了对接人。经销商表示,对于快速消费品企业而言,完整有序的经销商体系是产品终端销售的基本保障

近日，南京秦淮公安分局接连遇到3起奇葩警情，民警处理起来费时费力不说，旁边的老百姓也看的也哭笑不得。有报警泡面里没香菇的，有为抢着买单打起来的，还有吃饭不肯为网友买单的。警方提醒，遇到小纠纷请尽量调解处理，实在无法处理可报警求助，珍惜警力从你我做起

因为被检测出菌落总数超标，北京消费者熟悉的“百花”蜂蜜今天被监管部门要求全市下架一批问题产品。市食药监局在超市发清河大楼店抽查时发现，标称北京百花蜂蜜有限公司生产的一批次“百花牌”荆花蜂蜜，菌落总数实测值是标准值的2.4倍。菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，如果菌落总数超标严重，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质。

记者昨日获悉，海淀区已完成年“早餐示范工程”任务，共建设完成67家北京市早餐规范店网点、33家便利店搭载早餐网点以及家主食加工配送中心

奶粉配方注册制月底或将敲定。语道出了奶粉新政实施前，乳业界“十五个吊桶打水——七上八下”的内心景象。奶粉配方注册制预计最快在本月底颁布实施，如果新政实施后，现有多个婴幼儿奶粉品牌，仅会保留到个，即八成以上的品牌将会被淘汰出局。另一方面食药总局也表示将淘汰一部分质量没有保证的企业。在一片惶惑之中，有乳企已开展大规模清货，自砍品牌，通过降价促销，大量清理渠道库存。

国际食品新闻

8：赛百味销售业绩下滑挖脚欲重建品牌形象

美国连锁餐饮品牌赛百味日前宣布,曾担任可口可乐公司首席市场官的约瑟夫·特里波迪将任职赛百味全球首席市场官,具体负责营销、产品质量和食品安全。公开资料显示,赛百味近几年的业绩并不理想。年美国地区赛百味的店均销售额47.5万美元,销售额总共下降了4亿美元,跌幅达3%。

据美国媒体报道，美国加州由于早年开采铀矿等原因，不少水源受到放射性金属“铀”污染。目前当地正遭受历来最严重、持续达4年的旱灾，人们纷纷增加抽取地下水使用，令“铀水”问题更严重。有研究发现，美国中西部多个地区的地下水铀含量超出安全标准，估计有多达万人受影响。由于铀可通过灌溉黏附在马铃薯、萝卜及根菜类中，当地出产的这些蔬菜也有可能受到污染。

据熟悉日美关系的消息人士8日透露，美国总统奥巴马月9日与日本首相安倍晋三举行首脑会谈时，对于跨太平洋伙伴关系协定（TPP）谈判达成基本协议后日本国内出台的对策，敦促日方修改有关养猪户的保护措施。安倍没有做出明确的答复。第二天20日，美国农业部部长也向日本农相森山裕提出了同样的要求，森山表示拒绝。

社会新闻

：媒体盘点50大氧吧城市:一线城市仅深圳入围

2月8日，北京启动史上第一个空气重污染红色预警。不少家长在接到停课通知的第一时间就决定带上孩子“逃离北京”。可是，霾海茫茫，哪里才能畅快地呼吸？氧吧50强显示，江西成最大赢家，一线城市中仅深圳表现突出，位居第0

2：55岁中国大妈涉嫌向美国海关人员“性贿赂”被捕

参考消息网2月8日报道中国55岁妇人杨红（音）今年7月与居住在美留学的女儿，乘搭法国航空从法国巴黎飞抵纽约肯尼迪国际机场时，涉嫌向关员提出性贿赂，好让携带共值6万美元（约合03万元人民币）未申报物品的女儿成功过关。杨红目前被美国国家安全局特工以海关欺诈罪拘捕。

3:救护车在成都卡桥下遭削顶轮子放气仍无法开出

2月8日3时，一辆四川乐山牌照的救护车，在穿行成都市九眼桥下穿时，被卡在桥中惨遭削顶，即使把轮子放了气也出不来。最终一位热心司机伸援手，用绳系车身才将它拉出来。

4:习近平的“网络观”：努力建成网络强国让发展成果惠及人民

互联网作为20世纪最伟大的发明之一，把世界变成了“地球村”，深刻改变着人们的生产生活。“让互联网发展成果惠及3亿中国人民”、“互联网不是‘法外之地’”、“没有网络安全就没有国家安全”，互联网成为了习近平讲话中的高频词汇。这其中既有现实考虑，也有战略考量。第二届世界互联网大会(乌镇峰会)将于2月6日至8日在浙江省乌镇举行。为此，学习路上带您一起回顾习近平的“网络观”。

5:这些雾霾的谣言骗你很久了别再信了

编辑：刘延正邱良晶

做中国最有影响力的食品行业新媒体

食品时报由中国食品安全报主办。

服务于中国食品企业，

食品经销商，食品电商及消费者。

推进中国食品企业健康发展。

帮助食品企业履行社会责任，

品牌责任建设。

意见来稿请联系：

cfsn2