昨天我们的CEO程凯文在10月24号星期六，接受了北京交通广播电台的采访，主持人是一个帅小伙盛博，他主持的节目都是充满着青春的气息，那么一个青春期的小伙和一个“青春期”企业的CEO，能擦出什么样的火花？爆出什么样的有趣故事呢？我们来回顾一下。不要忘了今天10月25号晚上22：00整，北京交通广播电台频道FM.9的联e会，要及时在线收听哦！

两人开篇见山的谈到当下新兴的懒人经济

什么是懒人经济呢？那得先从懒人说起：不想打扫卫生，又爱干净？躺在床上，又想拿东西？不想做饭，又不想出门吃饭，这些“懒”已经不是传统意义上“好逸恶劳”，而被赋予了更多褒义与时尚的概念，在高节奏的生活中，工作之余，人们多追求一种忙碌中寻找惬意，让自己进入完全放松的状态，或周末的早上慵懒地伸个懒腰，或度过一个美好的晚餐。这样的懒是想让自己保持最好的生活状态，也是现代人追求的一种极简主义，他们的生活不再为一些小事而费神，生活的中心逐渐向工作、健身、美容、休闲等方面转变。由此，催生了一个新兴的行业——懒人经济。

盛博两人又谈到程叔的往事

程总表示他从英国回来，吃了北京的重庆火锅，认为这里的重庆火锅不正宗，而且价格很贵，门店火锅有很多的痛点，比如说不方便，有的地方很脏、很乱，还有很多安全隐患等等。为了让消费者吃到正宗的火锅，而且能吃的放心，锅否用的锅底、油、水等一系列用的是最好的，相信大家都可以看到。另外为了保证菜量的充足，锅否菜量占优的情况下价格能做到更低，一方面是主动让利给消费者，另一方面是因为跳过了食材产业链中的各级批发商。此外锅否还在北京郊区置办了20亩的生产基地，用于生产蔬菜和肉类。“算下来，锅否的进货成本比一般非连锁的火锅店进货成本低25%，其它生产加工及物业能源费用也降低了20%。”程叔在接受采访时表示让火锅成为重亲的名片，他们俩也谈到互联网中一些大的外卖平台，还有些新兴的模式，像小而美等等，这些都是值得大家去听听的，有很多干货。

接下来他们也谈到锅否的上门服务方面

消费者在预定之后，30分钟到50分钟送货上门，进门之前配送人员戴上鞋套，穿上围裙，戴上帽子、手套，然后开始铺上桌布，摆上食材，架上火锅，火锅采用的是鸳鸯锅，整个流程下来差不多十分钟。弄完之后配送人员会留下垃圾桶，在晚上消费者需要收锅的时候，配送人员回来收拾好卫生，然后收锅离开。锅否承诺：只要一个插头，就可以让消费者不用动手吃到一顿丰盛的火锅！

盛博和程叔他们今天能给我们带来什么我们不知道的事情呢？大家可以在今天晚上22:00北京交通广播电台FM.9收听！复制“







































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