等你点蓝字 　　优果联成立之初就宣布，要在未来5年内要创建20个国产水果的品牌，近日由优果联主导首批打造的品牌之一“一个好橙”低调上市。“一个好橙”选用了国产优质冰糖橙并由知名果蔬企业“百果园”负责上市销售。橙子是果业中非常重要的一个品类，而百果园在冰糖橙种植试验方面已经进行了长达三年的尝试摸索，培育出一批品质优良并且质量稳定的冰糖橙，“一个好橙”这一品牌于近日首次登场亮相。

　　据介绍，“一个好橙”是今年12月第一次上架销售，主要在广东深圳地区的百果园门市销售。“一个好橙”属于冰糖橙，果形不大，但是其口感非常出众。据介绍，“一个好橙”的产区分为湖南洪江和云南两地，其中云南产区的产季已结束，目前销售的是湖南产区的。冰糖橙原产于湖南黔阳县(今洪江市)，以品种优良、味浓香甜、果皮薄，肉质脆嫩化渣而备受欢迎。随着种植技术的不断发展，种植商开始由湖南移植母树到云南后进一步培育，包括著名的冰糖橙“褚橙”在内，都是采用了移植的方法培育栽培。云南的主要冰糖橙产地为玉溪市华宁县，华宁亨有"桔乡"美称，一个好橙在华宁也有种植基地。洪江的冰糖橙曾在年被评为“中华名果”，年又被列入国家原产地保护地理标志产品，在中国(北京)国际地理标志产品展览会上，洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖。不过近年来洪江冰糖橙的整体产量不高，没有针对高品质需求进行优化生产，在柑橘市场上缺乏竞争力，只能进入低端市场。百果园从源头上抓住冰糖橙优质品种和产地，对洪江种植园安排专家深入指导种植，从产地源头开始就开始标准化管理，不仅进一步提高了果品质量，同时提升了种植户的收益，促进全产业链的价值提升。近3年来，无论是云南产区还是湖南产区，均有优果联的相关种植技术人员长期驻扎指导相关种植工作。从目前上市的一个好橙来看，选果标准分为中果和大果，中果果径为60-70mm，大果为70-75mm，平均糖度为13度以上，酸度为0.55左右，糖酸比为23.5。不过实际上市销售的橙子糖度大部分都达到14度以上，酸度0.5左右，糖酸比达到28。美国农业部USDA认可鲜橙最佳食用风味的固酸比为20-23，一个好橙当前的品质实际高于国外的标准。

　　优质橙子来自科学种植和管理。优果联携手百果园以改善土壤、提升口感为目标，秉持不破坏不改变的原则，坚持科学种植管理，利用原始的自然农法施用微生物有机肥，把果树秸秆、塘泥以及自然生物菌混合而成的自然有机肥。为保护及改善土壤，人工种草、锄草，水肥一体化技术推广，梳果、剪枝等人工精细化科学管理，传承和保护一个好橙本来的好口感和品质。所有果实不打蜡上色，皮薄肉实;不打膨大剂，保持自然个头大小;不催熟，严格控制采摘时的成熟度。目前由于是尝试打造阶段，产区和产量有限，同时对果品品质把控严格，因此上市销售的“一个好橙”数量较少。目前“一个好橙”暂时与百果园门店渠道合作，在百果园旗下的部分门店有售。在未来产品成熟后，将会与有着共同品牌理念并认同“一个好橙”品质的渠道商展开合作。罗先生表示，本季总的产量大概为吨左右，目前已销售吨左右。市场接受度非常高，基本上门店到货后两三天货架期就全部售完。价格为礼盒装79元/箱，6斤装，单价约13.2元/斤。（JudyLiu国际果蔬报道）

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