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“此外，市场内人员聚集、人多且杂，基数大，所以感染人群可能较多。”该医生认为，而海鲜市场人员比常人接触生鲜的概率大，如果生鲜上有新冠病毒，被传染的可能性也比普通人更大。

从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，这一消息让三文鱼一时间引发各方热议。由于流调溯源的工作仍在进行中，尚未知道是三文鱼是在宰杀、运输、包装、切割过程中的哪一环节接触到了新冠病毒。在微博上，甚至有些声音开始怀疑活三文鱼能够感染新冠病毒。

“切割进口三文鱼的案板”让不少网友感到疑惑，甚至有些恐慌，难道不少老百姓平时爱吃的三文鱼“带毒”？老百姓还能不能吃海鲜了？

对于新发地市场发现的40件环境阳性样本来源，北京市卫生健康委新闻发言人高小俊回应《中国新闻周刊》说：“有的来自三文鱼案板，有的不是。”

随着而来的信息是，北京主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。

那么为什么“切割进口三文鱼的案板”上能检测出病毒阳性？

专家分析有两种可能性：感染者将病毒传播到水产品上，比如屠宰三文鱼；感染者的粪便污染水环境，而病毒在淡水鱼身上富集。加之新冠病毒极其耐冷，很容易通过冷冻的水产品被带入城市中。

这两种推断符合世卫组织对于新冠病毒传播途径的认证，也透露出两点信息：一是三文鱼本身不带毒；二是三文鱼可能“沾毒”。

6月12日北京发现6例本土确诊病例，随后新发地市场45人咽拭子阳性。中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光13日接受人民日报客户端谈北京疫情防控时表示，建议大家暂时不要生吃三文鱼。

曾光表示，相较牛羊肉等需要烹调熟之后才能吃，三文鱼本身比较特殊，往往生吃。目前暂时不知道病毒的来源，不知道是“人感染了三文鱼，还是三文鱼感染病毒在前”，“在这些问题没弄清楚前，建议大家不要生吃三文鱼，要等检测结果出来。”

中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨，智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国，进口量逐年递增。三文鱼能否被安全食用受到广泛

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